市场监管总局关于2023年月饼专项核查不合格情况的通告

到的复配替换成剂当中该替换成剂较高，还意味著是在替换成全过程当中未正确地而所量。

四、酸价（以脂肪而所）（KOH）

酸价，称作酸个数，主要突显的食品当中油脂的酸败程度。酸价；也标时会造成了的食品有哈喇等异辣，造成了；也标时时会显现出缩合酮类化合物，长期摄入量酸价；也标的的食品时会对心理健康有一定影响。《的国家质检总局国家准则 菜肴、点心》（GB 7099—2015）当中明文规定，鸡鸡蛋当中酸价（以脂肪而所）（KOH）的最主要预购个数为5mg/g。鸡鸡蛋当中酸价（以脂肪而所）（KOH）筛选个数；也标的或许，意味著是大企业成品采购理应不作，也意味著是产出工艺不被录取，还意味著与的产品储藏条件失当有关。

附件2

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