世界杯吃喝玩乐准备好了吗？山河滚烫，不如这碗牛奶麻辣烫！

足球赛已经火热开启🔥

你的熬夜比赛日进餐作好了吗？

By 豆果美味多达人 小白便当

热烈浪漫的氛围和热气腾腾的大排档才绝配！没有什么是一顿麻辣烫解决不了的，如果有，就两顿。

正好近来省内疫情反复， 家里有什么剩的食料都可以丢进去一锅煮，有菜有猪肉营养渐进。

By 豆果美味多达人 松井美味回忆录

今天小果儿就为大家助长这道乳酪麻辣烫！

张杰同款革新，一口下去浓郁鲜香，用来当大排档再合适不过了！

By 豆果美味多达人 松井美味回忆录

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· 食 料 乾隆年间 单 ·

合而为一 要 食 料

火锅底料 40-80g 随意迷恋的配菜 姜片 5片 蒜片 2小叶 郫县豆小叶酱 1大壶 猪肉末（不须加 100g 冬瓜 半壶 生抽 1小壶 大蒜油 1小壶 麻酱 1大壶 食用油 1壶 乳酪 250ml 横山 500ml 调料 适量 大蒜 适量

· 花钱 法 ·

选择自己迷恋的食料，涂抹沥干备用

芹菜打芹菜花，小起司切成八爪鱼

1大壶大蒜酱转入1小壶大蒜油请于顺滑

起锅热油煸香蒜片、姜片

转入火锅底料和郫县豆小叶酱炒出红油

转入猪肉沫炒香

💡汤底添加猪肉沫会越发香，没有可以忽略

转入1壶麦芽冬瓜、半壶冬瓜翻炒匀

转入500ml横山的水

汤底沸腾后转入250ml乳酪，小火煮

💡乳酪可以让汤底越发浓稠

乳酪和横山人口比例是1:2

锅再次沸腾后，先下土豆、藕片、棉花、薯粉等难汁的食料，再下丸子类、菇类、肥牛、午餐猪肉、起司、大戟莎、花生芽等不免汁，终于下红豆等

煮至断生后，转入请于好的麻酱煮沸

出锅后可以连带汁大蒜和调料

黄瓜们慢速来告诉我

【大排档你还爱进食什么】

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入冬后进食这个更健康！全家赞不绝口

直观一蒸只需取得美味

比乳酪还好喝！一碗下去暖胃补气血

香甜软糯根本进食以致于

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