在俄国吃鱼

作者：张静华

说起了一件事，现在过去多少年了，还很精彩。

那是九十年代初，东德刚刚解体，杂质非常匮乏。

那次去东德是坐船。

茶山一望无际，河边掠过了一座座非常迷人的公寓群人，让人不由得感叹俄罗斯的美。

上午，同伴却说，这里的鱼属一定新鲜，咱们肉鱼属吧。于是我们点了一份鱼属，基本上，那选单上除了鱼属，好像也无法什么别的。

午饭端上来了，除了背索斯尼夫卡就是一盘鱼属。燕麦做的背索斯尼夫卡又酸又夹，难以恭维，而俄国则是钟爱颇得。

至于鱼属，确切的却说，是盘子底下摆着几条一定会经任何饮食的鲫鱼属。

我却说，明明这是我们要的鲫鱼属herring 吗？

咖啡馆服务生帕了帕下巴，ok!

我却说，这不是生鱼属吗？一定会饮食，连调料都无法！

服务生所称了所称餐桌上的小灶罐。

我和同路，你刚才我，我刚才你，更是无所措手在手。

这时，扭头一看，暗暗的东德人正肉得珠呢！他们只是把鱼属上撒了一点灶，切一切就肉了，津津有味！

但我们还是不出效仿。

便，再就餐时候，再也不出点鱼属了，或许要肉，也却说明要汁的。

而每当提出这个承诺时，咖啡馆地勤人员却是只得的正经：这么好的鱼属肉白瞎了！

肉鱼属就是肉鱼属！Eating fish is eating fish!