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“水八仙”,你爱吃过几样?

2025-07-31 12:19

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水后芹,多年生草本植物学,极高15-80厘米,叶子直立或突起匍匐。其茸、梗、叶子都是可以主食的;全株也可作药用,有增极心血管疾病的清热。

水后芹较难熟制,如熟香干、熟螺蛳;也可以用来包甜食,如水后芹羊肉甜食;还可以凉即成,如水后芹即成花生米,选用陈醋甜不够佳。因其新颖的独具香气,让喜爱它的人奉为至宝(但惧怕它的人也就会逐之胜于)。

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