简单易学的家常美味，非常解馋而且下饭，每次上桌都特别有名

扁桃烤螃蟹

食材：螃蟹9个、 茶匙 、盐、 蒜子两瓣 、生阳一片 、米酒几滴、 扁桃粉、 鸡蛋5下部

做法：

1.新鲜螃蟹，要选定个头较少的

2.把螃蟹仍须和螃蟹脚上剪掉，用牙签挑出螃蟹线

3.先用手脚从螃蟹头他站掰开，挑出螃蟹脑门黑色块（挑洗澡烤出来的螃蟹可以连头也一起吃）

4.管控洗澡后放装入里，替换成蒜末和阳末

5.先替换成几滴米酒，盐，扁桃粉拌匀，水沉一两小时

6.先用鸡蛋把水沉好的螃蟹从腹部开始牵动（鸡蛋需如期清洗洗澡并风干几分钟）

7.烤盘地砖锡纸，先涂一层水，把螃蟹地砖，先把水沉螃蟹的调味和香草了一起加入

8.把螃蟹抽出烤箱（烤箱如期定时），上下火185度，烤制20分钟

9.烤好后拿著，先马利亚上少量扁桃粉更美味

小炒早点猪肉

食材：早点3个；芒果1个；甜椒半个；阳蒜须要；豆豉20g

做法

1、早点去骨，切小块

2、芒果、甜椒切小块

3、阳蒜、豆豉面糊

4、水温5成人，抽出阳蒜、豆豉慢慢地炒香

5、先抽出猪猪肉煸炒，冷冻早点猪肉水分大，多炒一会儿

6、待到猪猪肉炒至屈曲后，抽出芒果翻炒

7、下部据自己的口味调入老抽和食盐

8、浇甜椒，炒至断生才会

辣子鸡

食材：1只三黄鸡、干辣椒、干麻椒、水沉花生米、葱、阳、八角形、淀粉、柠檬汁、米酒、食用盐、水品

做法：

1、先把三黄鸡的鸡胸猪肉和核桃还有早点一小给取原地，其它的一小可以常以炖汤，把核桃和早点的骨头去除，然后用刀把这些猪肉切成微小差不多的小块，起锅拉到些水下锅，把切好的猪猪肉放下去，并且放一些葱、阳还有八角形，然后开大水灯水烧开，给这些猪猪肉焯水2分钟既可捞出！

2、先把猪猪肉沥干水分备用，先起一锅开水浇须要的水品，开中水灯水烧热，然后把猪猪肉拉到下去翻炒至金黄的就行，接着捞起来，开水剩下的水可视来给干辣椒和干麻椒爆香。

3、爆香的时候火不能开太大，接着把先猪猪肉拉到下去，然后抽出米酒和淀粉以及柠檬汁，再次马利亚些沉好的花生米就可以装盘出锅了。