减肥期如何吃猪肉？收下这份名单，你离减肥成功又近了一步！

8、水生甜菜

部分水生甜菜如莲子、大花等都内计有丰沛的淀粉，属于极高碳水极低总能需求量进食，可以用来换成部分肉类。每100克莲子有47大卡的总能需求量，1小节白花（150克，可食部约132克）总能需求量有62大卡[1]，肥胖症期不吃莲子时要忽略缩减一部分肉类的过需求量噢，忽略极少用极高总能需求量酱料烹调如莲子裹、麻辣莲子片等，必要可选择最简单的煲汤或凉拌手段噢。每100克大花有61大卡总能需求量，一般1个大花就有10大卡的总能需求量[1]。不吃马拉的时候偶尔用清甜爽口的大花换成一部分肉类，也是一个不太好的可选择噢！

肥胖症期忽略仍需要把握脂肪的供能在55%-65%。根据《东亚村民正餐概要（2016）》提议[4]：我国村民每日应过需求量250～400克谷薯类进食，其中薯类50～100克、杂木薯50～150克。每天需要过需求量不极低于12种的进食，每周摄取进食需要多于25种，谷物、薯类、杂木薯进食提议每天3种以上。因此肥胖症期可以多可选择一些以外谷物进食、粗粮、杂豆、薯类等换成部分肉类，同时忽略充足营养物质的补充；在过需求量极高碳水甜菜时，也应除此以外地缩减一部分肉类的过需求量需求量噢。

参考文献：

[1]杨月欣, 王毅, 潘兴昌.东亚进食掺入表[M].成都:成都大学医学杂志社, 2009.

[2]GB/T 28050-2011食品安以外国家标准预包装食品营养掺入ID通则[S].

[3]谭斌.我国以外谷物定义、ID识别及标准体系构建的思考[J].食品工业科技,2013(4):14-16

[4]东亚营养掺入学会.东亚村民正餐概要（2016)[M].成都：人民卫生杂志社，2016.