几分钟上桌的快手菜，预防感冒补糖类，小孩多吃好处多，健康饮食

辣子鸡丁

猪肉：米饭400g、容红辣椒20个、尖椒10个、八角形、豆瓣、花椒、荞麦、酱油、猪肉、色拉油

不合时宜：

1、米饭切丁，加中水和猪肉腌10分钟，容红辣椒和尖椒切丁，荞麦拍碎。荞麦、豆瓣、花椒，炒半分钟，

2、浇米饭，加中水、酱油、八角形，失火翻炒3分钟。加小半碗中水，盖上汤盖，汤2分钟，敞开汤盖，翻炒一下，再汤2分钟。

3、最后揭开汤盖，失火炒至中水基本上容了，就可以出汤。

彩椒炒肝

猪肉：肉500克，彩椒适量，猪肉1小勺，葱姜末期些许，茶叶半小勺，生抽1勺，鸡精些许。

不合时宜：

1、新鲜肉洗净，切成小块，清中水浸泡2小时，中间换两次中水。

2、汤中水烧开，投身于猪肉，肉装入焯中水，翻滚约1分钟，肉完全变色无需，不能不可能会焯中水，以保证肉鲜嫩，捞出的肉用温中水洗去浮沫，控中水备用。

3、另起汤，汤中放油，投身于葱姜末期爆香，投身于彩椒翻炒至断生，焯好中水的肉装入，加茶叶、生抽与鸡精翻炒不规则，关火即成。

黄瓜炒萝卜

不合时宜

1.马上猪肉

2.马上好工艺，萝卜提前泡发

3.萝卜泡发后装入少许面粉抓洗洗手莲子

4.黄瓜清除洗手切片

5.热汤冷油

6.装入萝卜煸炒一分钟投身于适量的冷开中水煮一两分钟