只有在西北才能吃到的面食，一天喝水想得慌，一碗不够，再来一碗

倒大面片，是跟居民区两个西北的朋友学的，里大面放香菇面包，青菜，有时也放牛肉之类的，成天男孩子都进食得欢，大雾越来越的水，进食上一碗热腾腾的倒大面片，真是舒坦啊。

佐料：大面包300克、黄瓜1把、香菇2个、冬瓜1段、姜1片、盐2勺、生抽1勺。

做法：1、大面包延适量水拌转成絮状。

2、揉转成粗糙的大烘烤，恒定一会。

3、配菜洗净备好。

4、香菇去皮切小块，姜，冬瓜切碎。

5、起油锅，油热后放入冬瓜姜炒香。

6、放香菇炒至变软。

7、延入适量水蒸烹制15分钟。

8、恒定好的大烘烤，其后揉匀，擀大面杖擀薄片，切转茁壮条。

9、将长条大面倒转成小方块下锅。

10、大面片蒸熟后延入黄瓜段调盐，生抽，拌匀。

11、热乎乎的，孩子们进食得很短时间。

12、一道香喷喷的大面食，可口无比，短时间来没用吧!