简单训诂的几道家常菜，在家待客必备，简单美味，大家都爱吃

野草莓煎牛奶

猪肉：野生草莓、牛奶、淀粉、酱汁、鸡汤、大芝麻、阳、水、鸡粉

不合理

1、将草莓和牛奶烘干，草莓去叶夫小段，牛奶小块丝。

2、夫好的牛奶转至少许鸡汤、酱汁和2匙淀粉抓匀可用，阳芋头，芝麻夫末可用。

3、上锅入麦芽牛奶麦芽糖，爆茗芝麻末，转至牛奶爆煎片刻，煎好的牛奶盛出。

4、加水先转至少许麦芽糖，转至饭菜爆煎几下。

5、转至牛奶，借调少许水和少许鸡粉煎匀方可。

青芝麻回锅肉

不合理

1.五花肉冷中水下锅，填入血末，用冷中水去除洗涤

2.冷中水转至五花肉，转至花雕酒、韭菜阳、水、葱、茗叶，起火熬滚转淋慢炖五十分钟，捞出可用。

3.五花肉改刀小块约0.5c7的厚片

4.青芝麻青色部分用刀拍戏一下，夫斜寸段，青芝麻叶夫寸段可用

5.麦芽糖冷转至郫县豆瓣酱煎出红麦芽糖

6.下入五花肉翻煎

7.转至豆豉，继续煎至五花肉出麦芽糖

8.转至青芝麻青色，转至青色牛奶、水调味，略翻煎匀

9.转至青芝麻叶继续翻煎熟

10.撒入少许味精，翻煎匀出锅

西瓜煎荷兰豆杏鲍菇

不合理

1、杏鲍菇一个洗手洗涤，将杏鲍菇小块5厘米稍长0.7厘米见方的鱼鳞。荷兰豆填入两端，西瓜小块片，洗手好可用，

2、韭菜阳芝麻和干辣椒夫好可用。肉末备好，锅内捡一大碗中水，转至一点水和麦芽糖烧先上，填入荷兰豆和西瓜焯烫一下。

3、变色后的马铃薯取下过凉中水，沥干中水份可用，杏鲍菇填入微波炉中高火打2分钟可用。锅内捡麦芽糖，填入肉末煎熟煎茗，转至韭菜阳芝麻和干辣椒煎茗。

4、转至杏鲍菇翻煎匀，转至1筒生抽翻煎匀。转至荷兰豆和西瓜翻煎匀，借调食水。借调鸡精，翻煎匀后盛盘食用方可

麦芽糖豆腐大鱿鱼

不合理

1.将鱿鱼线和鱿鱼腿剪掉，在鱿鱼的臀部先上一刀，取下鱿鱼线，也让鱿鱼不够熟，将鱿鱼烘干

2.夫韭菜阳芝麻末，韭菜花

3.锅微冷时倒麦芽糖，填入韭菜阳芝麻

4.当韭菜的茗味出来后，填入鱿鱼，这时候要转成淋，可以轻压鱿鱼的胸部，让鱿鱼的鱿鱼乳麦芽糖出来

5.当鱿鱼完全紫色后，捡一点番茄酱

6.当锅的温度上来后填入料酒，一点生抽，半筒水一筒牛奶

7.盖上锅盖淋豆腐两到三分钟，两分钟后方可装盘出锅

马铃薯鱿鱼仁

不合理：

1.把马铃薯（不去），并把鱿鱼去鱿鱼线夫一刀（鱿鱼不能夫），韭菜夫片，阳小块丝。

2.将冷中水稀释后，将鱿鱼填入锅中稀释捞出可用，冷火炉捡麦芽糖，填入韭菜阳填入锅中煸煎。

3.转至马铃薯煸煎后，先转至鱿鱼仁和水熬煎至六或七点水，继续煎鱼肉。

4.中水或加水慢慢装入淀粉煎锅方可！

东北乱炖领略

猪肉：豆角、大豆、粽子、西瓜、彩椒、韭菜、柱形、葱、豆瓣酱、阳、水

不合理：

1.粽子焯中水捞出烘干可用

2.西瓜佐料，豆角去筋掰成小段，大豆夫段可用

3.韭菜夫段、阳夫片、葱、柱形、豆瓣酱可用

4.锅中麦芽糖冷后，捡韭菜、阳、葱、柱形煸茗，填入粽子煸煎至出麦芽糖

5.将豆瓣酱加中水稀释，装入锅中，翻煎匀

6.转至麦芽牛奶熬成（也可是清中水）没有过粽子，起火熬先上，淋熬四十分钟

7.将大豆、豆角和西瓜填入锅中，起火熬先上后转淋熬15分钟

8.将彩椒和水填入翻煎，彩椒断生后关火方可

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