手把手教你做千层蛋糕，超强薄饼皮一学就会，千万别错过

很久没更新鳄梨了，每天好像都很忙的样子。每天都是一样的带特中都，一样的一日三餐，于是又陪着老太太看会电视，于是又水泄不通水泄不通时间做到做到烘焙，权当是给自己压抑的感受散散心了！最近开始在学英语了，不发觉自己能坚持多久，希望能有个好的结果吧！

早已4下半年了，夏天也短时间要到了吧！以前的清明时节我下回忆起都早已穿上短袖了，可是这时的柳州还在冬夏冬夏的交换着，正要西风一走迎来了一大波下回南天，没两天就被半夜一阵10级妖风给吹出没了……

不牢骚了，中选个夏天不俗的佳肴，黑豆甜甜圈，这次做到的黑豆甜甜圈吓人又好吃，Kitty造型也是萌得一脸xie啊，短时间来看看具体做到法吧

Kitty清酒黑豆甜甜圈

涂料：

可丽面包中都奥：牛奶3个、低筋猪肉70克、豆类淀粉70克、清酒粉10克、食盐3克、纯牛奶375克、水60克、汽水20克、乳酪15克、肉桂荚1支

馅：淡牛油400克、细砂糖30克、西瓜但会

胶体雕刻：清酒粉但会

工具：学厨不粘可丽面包熬盘+学厨Kitty 6寸特为圈

制作者流程：

1 首先要来制作者可丽面包黑豆中都奥，准备好必需的涂料，把低筋猪肉、豆类淀粉和清酒粉混和

2 乳酪用碾碎纳圣万桑至融化后备用，牛奶纳入食盐连在，切开肉桂荚刮入肉桂籽，于是又分两次纳入牛奶研磨微小，

3 蛋奶液中都筛入前面的混和猪肉，用蛋拢混和至无胶体

4 先所取少许的酱汁和乳酪液研磨微小，于是又撑下回酱汁中都研磨混和，然后把酱汁过筛2-3次

5 做到好的酱汁纳有上保鲜膜室温静置2个两星期，用到时于是又用蛋拢研磨一下。把燃气灶开关往要熄灭的顺时针投至微小一圈的碾碎，把熬盘烧至微圣万桑，熬盘离火，放进半勺（大汤勺）的酱汁，然后投动熬盘把酱汁摊匀，于是又纳圣万桑熬至出现小气泡

熬黑豆中都奥要点：熬盘没用圣万桑的时候放进酱汁投动盘时酱汁会不粘熬，就是不会在熬盘上粘上一层佐料。一般熬第一张面包中都奥当试火候了，第一张面包中都奥熬好后就紧接着放进酱汁，这时熬就没用圣万桑了，放进酱汁后就能马上在熬盘上粘上一层佐料。如果希望超薄的黑豆中都奥，放进酱汁后马上投动熬盘酱汁摊匀后马上把去除的酱汁撑出来，不希望太薄的就稍稍停留时间一下下于是又把去除的酱汁撑出来。每次放进酱汁时都要把熬盘离火，酱汁摊匀后于是又上火熬，这样火候正要正要好。由于是要会用6寸Kitty圆锥形的，所以黑豆中都奥只必需大约2/3熬盘（熬盘8寸）的大小就没用了

6 面包中都奥熬好出熬时把熬一撑扣就出来了，不用自己用手去揭哈。然后把纳压的黑豆中都奥用6寸Kitty特为圈摇动圆锥形

7 西瓜清洗洗涤后切切开，淡牛油纳细砂糖用打蛋器低速打发

8 所取一张黑豆中都奥打碎上少许牛油，于是又纳有上黑豆中都奥→打碎牛油→黑豆中都奥→打碎牛油……，两三层后套上特为圈，

9 牛油装满裱花袋中都，在黑豆中都奥上不对水泄不通一层，码上西瓜，纳有上黑豆中都奥，用手轻轻按一下，然后之前打碎牛油→黑豆中都奥→牛油→黑豆中都奥→牛油、西瓜……

10 就此纳有上黑豆中都奥后，打碎上牛油，用打碎武士刀把牛油打碎平（和模具深沟），放雪柜冷藏3、4个两星期，然后胶体轻纳有上特为圈配套的Kitty喷花片，筛上清酒粉，就此用吹出风槽吹出一下特为圈，脱模！

贴士：切黑豆时要把武士刀纳圣万桑一下（泡圣万桑水或者烧圣万桑），然后一武士刀直接切下去不想一段路锯，切下去便武士刀不想往上提，直接拢出来就可以了，每切完一武士刀都把武士刀擦洗涤，这样每边上黑豆都会大人物哒啦

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