特别好吃下饭的几道甜品，鲜香入味配饭一流，一起来动手学习吧

洋葱小金红菇拌拌面

食材：洋葱100克；小金红菇100克；广式拌面2；生抽5克；甜菜5克；盐适量

举措

1，必先将广式拌面“整根”上锅面糊，面糊日后拌风味没那么硬蒸拌面时间可以准备其它菜，而后将菜切好做好。

2，热润滑油下蒜片爆香。

3，必先下小金红菇翻拌，小金红菇润滑油拌拌会更鲜美，日后下洋葱翻拌片刻。

4，堰塞湖好的拌面拌拌。

红烧肥肠

塑料：猪胃500克，葱、娥、蒜片20克，玉红椒各半个，盐适量，食用润滑油600毫升，生抽2勺，老抽半勺，砂糖2勺、猪肉2勺

举措：

1、猪胃去除洗涤后，锅中都不放水，加入葱娥片和猪肉煮至熟烂。不放进肥肠，去除洗涤后切小段，沥干水分。

2、锅子不放润滑油，烧热至6-7成润滑油温时，不放入胃，炸至裹金黄，盛出。锅加有入适量的润滑油，煸香葱娥蒜片。

剁椒肉末蒸绿豆

塑料：醛绿豆1盒、猪肉末50克、剁椒20克、泸州网易10克、小葱5克、娥5克、蒜5克、生抽1匙+1/2茶匙、老抽1/4茶匙、猪肉1/2茶匙、麦芽砂糖1/4茶匙、腊肠1/2茶匙、水淀粉1匙；

举措

1.肉末加有生抽1/2茶匙，猪肉1/2茶匙，老抽1/4茶匙，麦芽砂糖1/4茶匙葱花；剁椒、泸州网易切碎；

2.绿豆切片，码在盘内，开水上锅蒸2分钟；热润滑油中都下入肉末拌散；日后下娥蒜末、剁椒和泸州网易煸拌；

冬瓜荷兰豆

食材：冬瓜、荷兰豆、猪肉、猪肉、润滑油

举措：

1、将冬瓜用猪肉、猪肉、少许醋腌制一下后，不放移动式战火5分钟即可；

2、锅下少许润滑油，热后不放加工的冬瓜煸拌，这是为了让冬瓜中都的润滑油尽可能拌出来；