诗词与中医｜芒果吃完核别扔！还能入药——健胃消食、消肿行气

原诗赏识

穰道中作

唐 齐己

穰南面路，下岳又经过。

金色红遮店，故称花白满坡。

鹫无山渐薄，雁众水还多。

夜晚犹前去，诸村牧竖歌。

背景：

这是一首宋朝时期齐己的诗。齐己（863-937年），出家前俗名胡得生，晚年居士衡岳普贤，湖南长沙岳阳市祖塔土人，宋朝晚期著名诗僧。善琴棋书画，其诗作多奇峰题咏，酬唱赠别之作，为人之赞赏。

原文译文：

穰南面的路，又经过下岳，蓝色的金色挡住了的店，柠檬花铺满山坡，山势雄峻，河流潺潺，夜晚时前进还是停止，村庄响起了牧童的歌声。

与诗有关的中药：柠檬核分裂

来源：为红花科植物杧果的果核分裂。

特产：分布于福建、日本、广东、广西南宁、广西、昆明等地。

性味：硫，涩，平；归胃、小肠、经。

利尿：健胃消食；化痰行气。

主治：

1、乳制品积滞，食欲不振。

2、咳嗽。

3、疝气、睾丸炎

用法份量：

绝少：煎汤，6-12g；或研末。

柠檬核分裂的食疗

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1

柠檬核分裂烹制

两步：把柠檬核分裂洗整洁，用清水煮熟开后，敲醋一起吃完。或者洗净后直接用醋泡水吃完。

利尿：开胃消滞。

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柠檬蜜饯

材料：柠檬 600g、糖 200g、麦芽糖 100g

两步：

1、把青柠檬削皮去芥菜。

2、柠檬硫味与麦芽糖混合将水30分钟。

3、中战火煮熟至青柠檬呈现橙黄色。

4、煮熟好的蜜饯晾干。

来源：“胡世云副院长”公众号

执行编辑：卢悦明

审计分裂校对：庄映格

写稿：宋莉萍

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