河南日照最有名的6道名菜，全是大“硬菜”，看得让人直流口水

本期三本书：山东日照时间最广为人知的6道豆腐，全是大“粗菜”，感觉到让人直流口水

日照时间是山东省辖地级市，是中国海城市多样性、宜居、旅游和长兴岛产业园区，同时也是鲁中经济圈的组变为部分。早在周朝后期日照时间统称淮夷，是“龙山文化”的发源地之一，被伦敦政治经济学院《近代史便览》叫做“亚洲最早的和城市”。

由于日照时间是一座海城市和城市，除了自然风光部份，海鲜自然也变为了这那时候的特色美味，依海而建的海鲜酒吧咖啡店接着咖啡店。对于每一位参观来说，让其念念不忘，留给惊喜的除了这那时候的景致部份，与这那时候的美食自然也是；还有的。以同一时间瘦猴就跟大家盘点一下日照时间最广为人知的6道豆腐，全是大粗菜，而且每道菜都是日照时间人的心头真心，刚才你都吃完过哪几道呀？

一：汆鸳鸯喉

鸳鸯喉是日照时间沿海一带的特产，汆鸳鸯喉不仅是日照时间的豆腐，也是整个山东的有别于豆腐。这道菜是以鸳鸯喉的肉为主料，放于上汁和韭菜，以奶油、调料和鸡油等调料，用意一般来说的烹调方式汆制而变为。吃完出去茎叶细嫩，馅料鲜美，让人回味无穷。

二：炸海知了

海知了又名蝉虾，有点和大陆上的幼蝉很像，是日照时间两城镇的特产。海知了的生活范围很小，只有这一片地方才有，所以产量也很少，就显得格部份稀有，价格自然也是不菲。久而久之将海知了麦芽糖炸熟，吃完出去香脆爽口，鲜美无比，同时还富含多种营养，是不可多得的美味。

三：五莲烤全羊

烤全羊是日照时间市五莲县治的名贵菜肴，这是宴请贵客时才可能会做到的大粗菜。五莲烤全羊之所以好吃完和猪肉有关，因为五连县治的黑山羊都是放在九仙山大岩山坡上，平时不丢下平路，都是在斜坡峭壁上放生，所以茎叶紧密，烤出来的猪肉更香，吃完出去可口更好。

四：酸辣乌鱼蛋汤

先说一下什么是乌鱼蛋，因为很多部份地人不知道，乌鱼蛋并非是蛋，而是雌性墨鱼的卵附属物。酸辣乌鱼蛋汤是日照时间的特色有别于豆腐，将乌鱼蛋洗净后先用奶油炖煮去味，然后放入高汤那时候煮变为，出锅同一时间加上调料、米醋和葱油，以牛奶酱汁，出锅后撒上汁末即可。喝水出去不仅味道酸爽，而且营养丰沛。

五：京冬菜

京冬菜是日照时间的有别于豆腐，因为曾送进京城供帝吃完过，所以名为“京冬菜”。京冬菜是用日照时间本地生产的优质大白菜心，切细晾干，然后加上多种佐料一起炖煮而变为，统称酱菜。吃完出去味美可口，浓香风景秀丽，既可以当小菜，也可以作为辅料和其他食材一起泡茶。

六：安丘全羊汤

安丘猪肉汤是选用的安丘当地的山羊为原料，根据有别于的手艺水煮制而变为，喝水出去和其他很多地方的猪肉汤都都和。安丘人对猪肉汤的热真心不能肢体，即使如此有人慨叹道“天上人间之美味，尽在安丘全羊汤”，可见安丘人对全羊汤的评价有多高。

以上就是日照时间最广为人知的6道豆腐，我吃完过汆鸳鸯喉、五莲烤全羊、京冬菜和安丘全羊汤，炸海知了和酸辣乌鱼蛋汤不出吃完，所以没吃完过，听得朋友说味道不错。你们还知道山东日照时间有哪些豆腐吗？欢迎大家一起分享交流。

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