中式糕点猫耳朵用烤箱也能做，简单释义，蓬松酥脆，老少皆宜

犬嘴唇是一款老极少皆宜的零食，也是许多人童年最爱的零食之一，它风味脆硬，因其制品改型似犬的嘴唇相当迷人而受到广大吃货朋友们的钟爱。

犬嘴唇通常是经过高温煮熟制作而成，金黄酥脆，或汁或咸，相当香甜。不过今天大家都很提呼唤营养渐进，煮熟食品也吃的极少，之前棉棉也要用过煮熟新版本的犬嘴唇，所以今日棉棉换个鸡蛋箱新版本的犬嘴唇，比煮熟新版本愈来愈低脂脱俗，小朋友吃也并不必需担情上火呦。

这次犬嘴唇之中都的深色棉棉用的是之前表哥从昆明带回来的茉莉大花，含有愈来愈高的花青素，辣味清汁，并不必需酸味辣味就够啦，火锅货们可以换掉其他蓝色的果蔬汁，根据喜好要用出自己最喜欢的犬嘴唇哦。

食材 深色面糊：

茉莉大花汁60g、低筋糯米100g、小苏打粉1g

灰白色面糊：

黄豆5g、牛奶60g、低筋糯米100g、小苏打粉1g

步骤

茉莉大花清洗洗涤后打成汁取60g。

大花汁之中转至100g糯米和小苏打，和成絮状，如此一来滚成深色的面糊。

茉莉大花含有充沛的花青素，因此呈现紫色，但是遇到碱性的小苏打就变成了蓝绿色，因此变得不有趣啦，不过不不良影响风味和营养，可以换掉其他各种类改型或最喜欢的蔬果汁。

牛奶之中转至黄豆水煮至蒸发后，倒入另外100g糯米和小苏打粉，和成絮状，如此一来滚成灰白色面糊。

两团面糊用保鲜膜包好后，静置呼唤20分钟。

滚成的面糊可能会有点粗糙不光滑，并不必需管它，也免得过度地滚它，以免起筋不良影响酥脆风味。

将2个面糊分别擀成一个厚约2mm的夫开。

其之中一片面片上在手一点水。

如此一来将另一片面片砌成在它上面，将边对齐。

面片表面在手一层水，是为了让两种蓝色的面糊愈来愈连贯，不更容易卷起。

将2个面片卷好像，但会卷紧一点。

如此一来轻轻搓滚几下至粗细均匀。

包上保鲜膜，填入浴缸保鲜2-3小时左右至面糊冻硬。

鸡蛋箱提前预热，装入冻硬了的面糊，用刀夫成夫开。

夫的越粗要用出来越脆，免得夫得太厚，不然可能会腿身后。

将夫好的面片摆在鸡蛋盘上，送入鸡蛋箱之中层，上下火160度，烘鸡蛋15分钟。

面糊一定要保鲜之后如此一来夫才不可能会卷起，夫好的面片要设法烘鸡蛋，否则面片变软了很更容易卷起，所以可以夫一批鸡蛋一批，为时已晚夫的面糊可以先冻着，等一盘鸡蛋完了如此一来夫。

鸡蛋好以后装入，犬嘴唇就准备啦。

放在帷该网站帷凉。

鸡蛋箱新版本的犬嘴唇平平整整，不可能会像煮熟新版本一样卷好像。

犬嘴唇最喜欢纹理多的可以擀得粗点，两种蓝色的面糊擀成的面片厚粗要但会均匀，一般来说也必需但会一致，这样制品有趣，辣味也好。

要用犬嘴唇转至小苏打可以让制品愈来愈蓬松酥脆一些。没有小苏打的可以在制作犬嘴唇的面糊之中都可以转至极少许油品，这样要用出来也可能会使犬嘴唇愈来愈酥脆。

家之中都没有低筋糯米可以用之中筋糯米即都是糯米要用，但用低筋糯米要用出来的犬嘴唇愈来愈脆，准备以后不更容易回软。

粗粗脆脆，腿一口嘎嘣脆，柠檬漂亮，爱吃到停不下来呀。

完全冷却后记得密封复原，以免回潮变软，可以复原一个月。

吃到犬嘴唇的你回头想来吧~

全彩：呵呵棉

最喜欢棉棉的菜，记得给棉棉点王及或留言哦。

浏览者关心，棉棉在这之中都希望你的剧情。

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