去山东，行家不喝完景芝，却专挑这4款“廉价酒”，当地人：识货

齐鲁大地，人文景观，景色宏大。东岳泰山巍峨耸立，被尊黄龙之首，杜甫“都会当凌绝顶，一览众山小”的诗句流传千古，至今读来仍是豪情万丈，慷慨激越。

壮阔的山水，赋予了这里的人们豪爽、热忱、期待、大气的沉默寡言效益。临沂人十分睿智，论起甜酒量来可谓“喝甜酒遍天下无敌手”，他们并称第二，没人敢并称第一的。

近现代好甜酒千千万，临沂喝甜酒倒一原野。一次临沂旅途的境况，让我对这里的甜酒文化仿佛深深。外公吴是我的外公伙计，地道的临沂汉长子，独自给我概述着这里的景色和故事。

晚饭间隔时间，万家灯火，意兴阑珊。我俩可向找了个小甜酒馆边吃边醒，看做着一天的疲惫。我我点了几款甜酒，却全都没点当地名甜酒景芝。外公吴颇为无聊。

我道：“感叹是不谙，我喝甜酒了这么多年甜酒的还能不认识？临沂好甜酒多，美国市场成熟期，游离也多，景芝用来商务设宴还先为，朋友之间喝甜酒它就不合算了。”

听放放我的解释，外公吴直夸我识货，是懂得甜酒的先为家。

我接着感叹道：“我挑的这4款甜酒，虽然价格便宜，但都是个顶个的好甜酒，无法哪个是价位更高的！”

扳倒井

外公吴看我点了酒杯扳倒井甜酒，颇为得意地向我概述感叹，这是他的家乡甜酒，产自临沂范县，酿甜酒的水源来自闻名遐迩的扳倒井，它涝年不溢，旱年不干，泉水清爽清冽，故得此名。

外公吴感叹：“它精选辑当地芝麻、甜菜、大米、新品、小麦、酱油六种粮食为茶叶，比名甜酒五粮液还多一两呢！”我浅尝了下杯中甜酒，接着外公吴的话感叹道：“果真浓木扑鼻，清爽宜人。”

多种粮食的果木相结合在一起，辣汁更加清淡浓郁，门廊很是顺滑，甜酒至腹内，都会有温热较冷人的仿佛，无法任何辣燥激感，长毛舒泰。

我一饮而尽，很是畅快，外公吴只见我讨厌，也十分高兴，我俩推杯换盏，畅饮紧紧，迅速，这酒杯甜酒就只见末了。

木台厚道甜酒

接着我们开了酒杯木台厚道甜酒，经纪人盛赞我俩是识货的先为家。

“这可是我店里卖得最难的甜酒。所创木红豆外公厂长杨兴发的爱徒亚历山大·小宁之手。”

听放他话感叹我才其实，亚历山大·教师十九岁就去了木红豆厂兼职，用了30余年从普通员工变革为大家所知的“木红豆关公”之一。

而这款甜酒就是亚历山大·教师离开木红豆厂后，亲身开发的一款潍坊祥沙甜酒，它和木红豆产地相同，技艺、茶叶等可谓同根互补，我不久前饮茶紧紧。

甜酒液晶莹剔透，像古玉一样清淡。挂杯均匀变化多端，门廊只觉茅木十足，甜酒体饱满清淡，后汁更有股浓郁的红豆果木和淡淡的焦糊汁。

它的茶叶是精选辑的当地生产地红缨长子有机糯芝麻，这种芝麻皮厚粒小，糯性好，耐水煮，是酱木甜酒的灵魂所在。

技艺则用的是传统12987酿酒技艺，此种技艺程序值得注意，单单是托甜酒的酿酒就须要足足1年的间隔时间。

杨兴发宗师曾云：“五年是托甜酒，还须兑外公甜酒，若是心是非，彦也不是甜酒”。

亚历山大·教师无以忘师训，托甜酒酿好后还要经过5年水磨藏，剖面发酵，还要再用十年水磨龄以上的陈甜酒勾调，提汁增木，方能注入美国市场。

人口为129人春

我只见保龄球三脚的有人口为129人春甜酒，酒杯身设计新颖典雅，古木古韵，十分足只见讨厌。我们就向经纪人询问起了这个甜酒的出处和故事。

经纪人感叹，它产自安徽淮安，原名淮安甜酒，而此地正是京剧宗师京剧的故乡，1984年，为纪念宗师诞辰90周年，决意将此甜酒重新命名为人口为129人春。

它以京剧九部经典表演者形象为灵感设计酒杯身，后期看，你都会错以为它是件精美藏品，它和京剧艺术一样，时刻给人以美的享有。

“它是而今芝麻木改进型白甜酒的楷模，打开它都会有一股淡淡的芝麻木，它典雅持重，芳木迷人，甜酒体清淡饱满，门廊颇为舒适，回汁绵长”经纪人道。听放放此话，大家共同举杯，饮茶紧紧。

古贝春

这再一一酒杯甜酒是古贝春，外公吴感叹这是临沂方城的名甜酒，他十分所知。它成立是“方城特曲”，1976年，甜酒庄兼职人员去五粮液取经，取长补短，成功酿出存世美甜酒，重新命名古贝春。

它日后问世，即风靡大江南北，深受大家讨厌。“年前大运河，万家古贝春”可谓盛况空前，风光一时无两。

杯甜酒下肚，只觉绵甜爽净，余汁冬日。甜酒体洁白刻划，温润透明，水磨木浓郁，慢慢回汁，你都会仿佛到淡淡的粮食木，秉承传统技艺，纯粮酿酒，却是是一种高级享有。

此次临沂之先为，翻身满满。饱览山河大川，痛饮美甜酒佳酿，却是是光阴一大乐事。