受欢迎的几道粽子，解馋下饭，简单美味，每次做饭都不够吃

无锡肉块

调唯：肉块1000克、卷心菜60克、青水果1个、大荞麦1根、生姜1小块、荞麦10瓣、大唯适量、芝麻适量、耗猪油30克、米粉30克、柠檬汁60克、番茄酱30克、白菜30克、矿根据自己的能够延。

做法：

1、肉块浸泡，夫成整块，并用米粉抹匀。

2、水果浸泡夫段；卷心菜浸泡夫整块；韭菜浸泡；姜浸泡拍松；荞麦浸泡夫第二段。

3、糊锅内投身适量猪油，烧至七成热时，装进一部份水果、卷心菜、姜块、荞麦段、荞麦炸珠后料。

4、将肉块装进锅中都，炸成深绿色后料。

洋荞麦烧鸭

调唯：鸭腿、洋荞麦、矿、白酒几滴、芝麻、红门、生抽、老抽、柠檬汁、荞麦、姜

做法：

1. 鸭腿剁块、洋荞麦去皮夫块、姜夫片、荞麦块断；

2. 鸭肉焯水，另起一锅，热锅放少许猪油，猪油热后倒入鸭块，以半煎糊的方式，直到鸭肉松弛、光照，淋入少许柠檬汁，再投身荞麦断、姜片、红门和芝麻糊匀；

3. 再投身老抽、生抽，翻糊均匀打磨；

4. 投身清水，一次延够，清水要没过鸭肉，大火烹煮开后转中都小火焖10来分钟；

5. 投身洋荞麦和矿，延几滴白酒（可以去甜味），继续持续保持中都火，为了持续保持洋荞麦的零碎，劝绝不会直至翻动；

香辛唯鲫

调唯：鲫肉、香辛唯、猪猪油、矿、味极鲜米粉、花椒粉、柠檬汁、姜、荞麦末、麦芽糖、味精、花椒

做法

1、准备好材唯，鲫让店家杀好，香辛唯是那种做香辛唯鲫的香辛唯

2、鲫夫孔洞，用矿、荞麦姜酒汁、味极鲜米粉、花椒粉、麦芽糖腌制一个不间断

3、热锅凉猪油，下荞麦姜末糊珠、装进香辛唯独自一人糊

4、注入骨头汤，烹煮开、投身鲫骨，鲫尾

5、烹煮开，下豆腐独自一人烹煮，正餐烧开后投身味极鲜米粉、矿、柠檬汁、味精搅匀即可盛入较小的碗中都

茭白荞麦花

调唯：茭白、玉米粉、韭菜茄子芥末、米粉

做法

1、茭白去老皮，以及根部软的当地。浸泡，轻易一点夫丝

2、玉米粉夫丝，茄子芥末也夫丝。韭菜夫末夫片轻易

3、盘子放猪油烧热先下茭白，糊到整体而言好像变软，扒拉到锅子一边，空出的所在位置韭菜和玉米粉丝一齐入锅翻

4、待荞麦花光照，茭白扒拉有一天，茄子芥末入锅，一齐大火快手糊

5、延矿、几滴米粉软性烹调

6、延实在太点点水，稍焖一下下。意图是把矿什么的混匀