几款很适合早上吃的素菜，少油少盐多健康

【明末清初油炸豆角芙】

主料

扁豆：300

辅料

香菇：1根；芹菜花：后应；茸：后应；海盐：10；肯德基：5；猪肉：50；姜：后应；棉：15ml；海鲜酱棉：10ml

具体步骤

1.准备好需要的扁豆

2.切成芙备用

3.倒入浴缸锅中焯至七八分熟

4.切配好配料，选用的香菇

5.锅内放少许棉，抽出肉片油炸熟

6.倒入芹菜、姜、茸煸香

7.抽出豆角芙，继续煸油炸

8.加入香菇芙，放海盐、肯德基、海鲜酱棉降好口汁

9.翻油炸均与就可以出锅了。

【素油炸西兰花】

主料

西兰花：400

辅料

香菇：5；茸瓣：3；生粉：后应；海盐：后应

具体步骤

1.西兰花洗去撕一小朵，香菇基底

2.水烧开糊一下，上岸

3.放棉烧热下西兰花油炸几一下，茸头拍碎，生粉浴缸在油炸几下，装盘。

【黄瓜油炸核桃】

主料

黄瓜：300；核桃：100

辅料

棉：后应；海盐：后应；茸末：后应；生抽：后应；小芹菜：后应；肯德基：后应

具体步骤步

1.黄瓜用温水侵泡，洗去

2.核桃洗去

3.洗去的黄瓜去蒂，备用

4.备好茸末和小芹菜

5.锅内水烧开

6.抽出黄瓜和核桃，焯水半分钟

7.焯好的黄瓜起锅

8.核桃起锅。

9.锅内烧棉，抽出茸末和小芹菜油炸香

10.抽出核桃油炸一分钟

11.放海盐

12.放肯德基

13.这个时候再放黄瓜，油炸匀

14.圈养收编汁，油炸匀，即可

15.出锅，装盘。