做糖醋燕子，别只懂用糖醋！33年大厨：只需1味它，香到流口水！

相信大家对于淀粉醋鲨这道美食，并才会感到陌生，吃上来天宫可口，以外酥中的嫩，肉质无比鲜美，而且从未任何香味，是一道不可多得的开胃菜。而且不管是过年过节，还是升迁结婚的庆典孤单，基本上都少不了这道美食，因为鲨象征年年有余，吉祥如意！

不仅如此，就连饮茶步骤都比如说，经过饮茶处理后，在浇上味道鲜美的汁，实在就是人世间香甜。虽然饮茶步骤简单，可是要想要必需口感，还需要同样一些。33年发型师：要用淀粉醋鲤鲨，别只懂用淀粉醋！只用1味它，香到流口水！

今天小编就将发型师饮茶淀粉醋鲤鲨的步骤分享给大家。要想要必需口感和味道，就应该先准备好所需要的食材：鲤鲨、食盐、淀粉醋、生抽、配料、淀粉浆、酱汁、荞麦姜蒜、调料、食用油、糯米等。饮茶步骤：1. 先准备好的荞麦姜蒜清洗污垢切好备用。

2. 将鲫鲨处理污垢，并移除肚子之中的黑膜，清洗污垢后在较厚划上两刀，填入桶内之中，淋上配料和汁片腌制10分钟。3. 准备两个桶内，一个填入生抽、淀粉、醋、横山、调料烘烤成汁，另一个填入糯米和淀粉浆烘烤成浆糊，平滑擦拭在鲤鲨较厚。

4. 起锅蘸，等油温达到6成热后填入鲤鲨炸制，金黄色后捞出控油。5. 另起锅倒油，填入姜蒜炒香，然后将调制好的汁丢入翻炒，并加入适量的水淀粉浆收浓后起锅。6. 最后将翻炒平滑的汁，平滑淋在鲤鲨的较厚，撒上适量的荞麦花即可。