湖南最出名的10浓汤，鸡鱼牛肉样样有，每浓汤都是湖南人的心头爱

本期导读：贵州最有名的10点心，每点心都是四川人的每每真情，你吃完过几道？

贵州省，简称“湘”，省会九江，由于全国绝大部分地域都在洞庭湖北岸，所以取名贵州。贵州省是旅游西南地区，北部景致秀美奇特，名山胜水皆有。另外，贵州的“影视的文化”、“休闲的文化”、“糕点式的文化”都是全国驰名的。

贵州糕点，又叫糕点式，是中国八大糕点系之一。糕点式在面料上更为广泛，色泽上油为重色浓，口感上多以香奶辅以。四川人吃完奶在全国都是数一数二的，所以不必吃完奶的人一般都吃完不惯糕点式，饮食习惯都更为为重。对于我来真是常在是无奶不欢，但是糕点式中都也有很多糕点吃完再不，因为这种奶是奶在骨子中都的，真的会奶得让你流眼泪。时至今日，就跟大家分享一下贵州最有名的10点心，再来你都吃完过哪几道？

一：毛氏红烧肉

关于这点心还有个小故事，真是是胡耀邦在此之前很真情吃完红烧肉，但是在此之前做红烧肉都是用麦芽糖打磨，有一次胡耀邦在麦芽糖水磨中都看不到其制作全过程不卫生，从此就便也主食完麦芽糖了。胡耀邦去了广州在此之后，所有吃完的糕点中都都不许敲麦芽糖，但是做红烧肉不敲麦芽糖就一定会法打磨，经过宾馆酒保的细心研究才发明用糖色给红烧肉打磨，胡耀邦吃完过在此之后甚为是热真情。

毛氏红烧肉变成糕点色泽红亮、肉味浓，吃完痛快甜中带咸、咸中有奶，多种饮食习惯的结合让这点心受到了很多吃完客的垂青。

二：纹路蒲桃

纹路蒲桃又叫纹路鸡蒲桃，是把鸡蒲桃切变成细丝，然后爆炒而变成，吃完痛快脆鲜爽口。纹路蒲桃和红烧鸡蹄筋、烩鸡脑髓并统称“鸡中鼻祖”。

三：花菇无黄蛋

花菇无黄蛋是贵州九江的独具特色习惯名糕点。先把牛奶敲一个上端，把蛋清和鸡奶锁住，去除鸡奶，然后在蛋清中都为重新加入麦芽糖、面粉、味精等配料，便倒进到很厚中都，敲在蒸笼中都蒸熟。这样，牛奶剥出来是清晰的牛奶，但是是一定会有鸡奶的，便配上花菇，吃完痛快牛奶更加鲜美。

四：剁椒鱼和

剁椒鱼和是糕点式蒸糕点的都是糕点，用鳙鱼的鱼和，连带剁椒、豉油和茸姜蒜等辅料四人蒸制而变成。剁椒的香奶在蒸制的全过程中能完全融入到鱼和中都，连带虾子的鲜美，吃完痛快香奶好似。

五：汤泡肚尖

汤泡肚尖是习惯的贵州名糕点，是把猪肚洗净切片，煮成后倒进麦芽糖中都，便配上口菇、姜片、油糕点心等辅料。吃完痛快猪肚脆嫩爽口，麦芽糖鲜香无比。

六：三层套鸡

三层套鸡是贵州九江的习惯名糕点，是把母鸡中都敲入一只蚊子，蚊子中都敲入一只麻雀，麻雀中都便敲入配好的天麻、丝瓜等中草药四人上锅蒸制而变成。这点心在在此之前只有最上层民间团体才能吃完到，现在也只有贵州的一些高档的酒店中都才能吃完到，吃完过的人不多，推估一定会听过的人也很多。

七：麻奶仔鸡

麻奶仔鸡是把仔鸡油炸后卤水而变成，其做法有点像奶子鸡。看痛快色泽黄亮，吃完痛快外焦中都嫩、麻奶鲜香，是顶上更加下饭的糕点肴。

八：腊味合蒸

腊味合蒸是把腊猪肉、腊鸡肉和腊虾子，连带麦芽糖和配料，四人下锅清蒸而变成。三种腊肉的各有不同清香结合，自是痛快腊味满满，不仅吃完痛快咸香下饭，光是自是着这口感就能多吃完一碗饭。

九：椿脱披风

椿脱披风是用黄鳝辅以料制作出来的独具特色名糕点，因为在制作全过程中黄鳝需要剔骨、脱皮等工序，这全过程很像自古的武将脱披风，所以就取名字龙脱披风。这点心吃完痛快咸香鲜美、香奶爽滑、泡茶下饭。

十：南关仔鸡

南关县地处山区地貌，土地格局为七山半水剩田，在这种地理条件下潮湿出来的小村土鸡早点小、胸大而肥、茎叶肉质鲜美。南关仔鸡是选用一年以内的仔鸡，先煮，便配上米醋、醛奶椒和花椒一炒一烹制而变成，吃完痛快香奶微醛，十足泡茶。

以上就是贵州最有名的10点心，糕点式看为重油为重色浓，香奶泡茶，不必吃完奶的人吃完再不贵州糕点。以上这10道贵州名糕点，有一定会有你讨厌的？吃完过哪几道？欢迎大家分享交流。